| 陕西省专用面粉厂 |
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特制一等粉、精制一号粉
选用上等国产小麦和优质进口硬质小麦,科学搭配,精心加工,面粉色泽洁白,质感细腻,适用于做馒头、面条、包子、花卷等各种面食品。
特制二等粉
选择优质国产小麦和进口硬质小麦,科学搭配,精心加工,面粉色泽白,筋力强,质感好,是制作馒头、面条、烤饼、挂面糕点饼干等各种中档食品的理想原料。
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雪花粉
选用关中渭北优质小麦和进口硬质小麦,严格检验、搭配、精心提取加工而成,该面粉具有质细、色白、筋力强、食味香纯等特点,适用于制作高档面食和其它面食制品。
饺子粉
选用优质国产和进口小麦精加工而成,面粉质感细腻,洁白光亮,制作的饺子皮薄耐煮不粘连,光滑透亮,香味纯正。
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特制面条粉
选用优质进口硬质小麦和国产优质小麦,提取其精华加工而成,面粉具有灰份低、面筋强、面团揉性好等特点,是制作高档保鲜方便面、龙须面的理想原料。
冰花粉
选择优质小麦加工而成,面粉色亮光洁,拉伸性强,制作拉面、扯面、馒头最理想。
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面包粉
精选进口特等硬质小麦,精加工而成,面粉具有蛋白质丰富、筋力强、营养价值高等特点,制成的面团保气性好,稳定时间长,做好的面包细软雪白,外观金黄透亮,适用于制作各种高档面包和油炸食品。
颗粒粉
选用优良硬质小麦经先进工艺精心加工、提取而成,具有蛋白高、筋力强、色味纯正等特点,适用制作空心面、高档挂面等各种风味面点食品。 |