| 农业部副部长张宝文日前说，小麦是我国重要的粮食作物之一，也是常年需要部分进口调剂的短缺性口粮品种，今后国家将重点发展优质专用小麦。 张宝文在河南新乡召开的全国优质专用小麦发展研讨暨产销衔接会上说，目前，一方面我国小麦生产总量结构性过剩，国家库存大量积压，财政补贴加重，农民种麦效益下降，另一方面优质专用小麦短缺，仍部分需要进口。即便是近年来国内已经生产的专用小麦，也因产销双方信息不灵、衔接不够以及产地加工企业不多等原因，出现了销售不畅，一些地方的农民不得不把优质专用小麦当作普通小麦销售，这既严重影响农民发展优质专用小麦、推进结构调整的积极性，也影响小麦优质优价政策的落实和农民收入的增加。此外，一些大型用麦企业也因信息不灵等原因，找不到国内优质专用小麦的生产地，有的甚至因加工原料不足或原料质量不佳等原因，濒于倒闭。如不尽快扭转这种局面，将影响农民增收和食品工业的发展，影响农业结构调整的进程，不利于全面提升我国小麦及其制品的市场竞争力。 张宝文说，当前我国优质专用小麦开发的总体思路是：以市场为导向，以优化结构、提高品质、增加效益为目的，以科技为依托，以主产区的开发为重点，以发展订单农业和推进产业化经营为手段，加强领导、搞好区划、衔接产销，通过建立优质专用小麦生产基地和扶持龙头企业发展等方式，全面提高我国小麦的生产、加工水平和市场竞争力。 张宝文强调，有关部门要立足农民增收，为优质专用小麦产业开发创造有利环境。农技推广部门要充分行使农业良种繁育、技术推广的服务职能，因地制宜，发挥优势，在充分尊重农民意愿的基础上，通过引导、服务等手段，积极推进小麦的规模化、优质化、产业化生产，确保商品小麦质量稳定。流通及加工企业要主动与生产基地建立产销关系，积极发展订单农业，探索利益联动机制，努力实现优质优价，产销衔接。 来源：山东农业信息网 |
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