一、 粮油类
    本月集市零售价中特二粉、粳米、籼二米、大豆、菜籽油分别较上月上涨4.00%、6.19%、1.06%、2.63%、1.54%，特一粉下跌1.13%，白小麦、玉米与上月持平。

    二、 肉蛋类
    本月集市零售价中猪肉、猪前腿肉、猪后腿肉、饲料分别较上月上涨2.33%、1.70%、1.59%、3.49%，仔猪、猪肋条肉、牛奶分别较上月下跌0.70%、1.66%、4.54%，生猪和鸡蛋与上月持平，造成猪肉类价格上涨的主要原因是：七月份持续高温，使生猪出栏量继续下降，市场供应相对减少，价格有所上扬。

    三、 蔬菜类
    本月蔬菜类价格继续走低，其中跌幅较大的有土豆、茄子、梅豆角、大辣子、黄瓜、西经柿分别较上月下跌15.68%、41.09%、32.92%、19.04、16.66%、37.17%，蔬菜价格下降的主要原因是大路蔬菜全面上市，市场货源充足。

陕西省粮油副食品月报

填报单位：陕西省物价局成本队         2002年7月22日         单位：元/500克