陕西省位于我国中部，地处内陆腹地，跨黄河、长江两大流域，与山西、河南、湖北、重庆、四川、甘肃、宁夏、内蒙8个省、市、自治区为邻。 境内地貌南北狭长（870公里 ），东西宽短（510公里 ）。地理坐标东经105°29′-111°15＇，北纬31°42′—39°35′之间。辖区面积20．58万平方公里，占全国总面积的2．14％， 排第11位。　
　　2000年年末，全省现有耕地72006669．4亩，占辖区面积的23．33％。陕西省总的地势是南北高、中间低，可分为陕北黄土高原、关中平原和陕南秦巴山地三大部分黄土高原海拔900——1800米，9．25万平方公里，占全省总面积的44。9％ 是在中生代基岩构成的古地形基础上，覆盖新生代红土和黄土（最厚处超过200米），再经过流水切割和土壤侵蚀，形成典型的黄土高原地形——梁、峁、沟、川、塬随处可见。全国生态环境建设规划的八个类型区域中，这一区域属于黄河上中游地区和“三北”风沙综合防治区中水土流失、沙化、荒漠化严重、生态环境问题最为严峻的地区。流失面积约６万平方公里，占全省目前的水土流失总面积（10．76万平方公里的50％以上。
　　关中平原西起宝鸡峡，东至潼关港口，长约380公里，西窄东宽，最宽处110公里， 是一个西部窄合，四面环山，向东敞开的盆地平原，号称“八百里秦川”。关中平原地势平坦，土层深厚，灌溉便利，耕作历史悠久，是陕西农业生态条件最好的地区。海拔326—850米， 面积3.92万平方公里，占全省总面积的19.04％。 陕南秦巴山地为两山夹一川的地势结构，汉江由西向东横贯中部， 两侧因地形不同形成山间盆地，西为汉中盆地，东为安康盆地，是陕西主要的水稻、油菜产区和北亚热带资源宝库。面积 7．40万平方公里，占全省总面积的 35．96％。
　　陕西省下辖9市1地区及1个高新农业示范区，107个县（市、区），2653个乡镇 32445个村民委员会，人口3600多万。
　　陕西省土地资源开发利用历史悠久。特别是建国后陕西省土地开发利用的广度和深度不断发展，先后经历了土地所有制和使用制度的重大改革：首先，通过土地改革、农业合作化以及1978年后实 行的家庭联产承包责任制改革，极大地调动了农民的生产积极性，提高了土地的生产率。其次，加强了地籍管理。
　　1951——1952年进行的查田定产是陕西建国后的第一次以耕地数量、 质量为主的土地资源调　　　　　　　　　查；
　　1958——1960年开展的第一次土壤普查， 查清了全省土壤的类型、面积和分布；
　　1980——1985年进行第二次土壤普查的同时，开展了土地利用现状的概查，为土地评价、农　　　　　　　　　业区划提供了重要资料；
　　1985——1993年全省以县为单位开展了土地详查， 全面查清了全省土地利用类型、面积、分　　　　　　　　　布、耕地坡度分级面积和土地权属情况，并在此基础上建立了一套土地登记、　　　　　　　　　年度土地统计制度，先后开展了耕地质量评等定级、城镇地籍调查、地价评估　　　　　　　　　等一系列工作，从而摸清了土地资源家底，为政府制定各项规划、企业改制等　　　　　　　　　土地使用制度改革提供了有力的支持。