 | 陕西桔柑主产于陕南城固县等地，已有400多年栽培历史，是我国地处最北、面积较大的桔柑产地，素有"北国桔乡"之称，所产柑桔有体大味美、酸甜可口等特点。 |
 | 大红袍花椒主产于我省韩城、黄龙等县，以穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、品质优良而闻名全国。其特点是清香浓郁、回味无穷。既有祛风、除湿、杀虫之药用，又是去腥、提香、美味之调料。畅销西北、西南，特别是川、贵等地。 |
 | 陕青茶产于陕南，有条索紧结，汤色浅绿，滋味醇厚、回味甘甜等特点。除含咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、维生素等外，还有人体所需的微量元素，尤富含硒元素，故称富硒茶。有上清头目，中消食滞，下祛脂，软化血管，增强心室收缩的功效，不但是极好的饮料，还有一定药疗价值。 |
 | 陕西山楂以宜君县所产为最佳。形近球状，有红、黄、绿之色，果味酸甜，入药有消滞化积作用，还可用于食品加工。 |
 | 绞股蓝俗名五爪龙，主产于我省平利县等地，为野生亦可人工栽培。含绞股蓝皂甙，质地优良、资源丰富。葫芦科多年生草质藤本野生药用植物。质地优良，有平衡血压、促进代谢、增强免疫、延年益寿和抗癌、抗衰老、抗动脉硬化等神奇功能，且无任何副作用。 |
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沙棘又名酚刺、醋柳，主产于陕北地区。果似绿豆大小，颗粒状，呈金黄色。有健脾养胃、生津解渴、舒胸化积和增进食欲等作用。既可药用，又是加工食品、饮料的优质原料。
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 | 志丹杏仁含有人体所需要的磷、钙、铁、钾等多种元素。有化瘀、清热、解毒、润肺等功能，营养价值很高，既可制作食品，又可供药用，还可以榨油。杏子油既可食用，又可制作高级润滑油，还是制作化妆品的重要原料。 |
 | 山阳桐油具有硬度强、光泽亮、韧性大、耐水性好等特点。可用于生产酚醛清漆、脂胶清漆、调和防锈漆等。 |
 | 膜荚黄芪产于旬邑县，已由野生变种植，为珍贵中药材。以膜荚黄芪为主要原料精制而成的健身药酒--黄芪酒，具有补气养血、健胃散寒、舒筋活络、调节神经之功能。 |
 | 旬阳烤烟清香气足，吸味醇和舒适，劲头较足，燃烧性好，经科研部门鉴定，好于贵烟，接近云烟。 |
